Tommy Tønsberg er hageentusiast og hagebokforfattar. Han skildrar seg sjølv som plantesamlar og evig planteformerar, og har gjennom hagekarriera si skrive over 15 hagebøker. Tommy har arbeidd om lag tretten år i Det norske hageselskap, og av dei nesten sju år som redaktør for Norsk Hagetidend. Han har dyrka plantar og etande vekstar heilt sidan han var veldig ung. I dag har han sin eigen hage på Holter i Nannestad, der han også driv ein liten staudeplanteskule. Sidan 2017 har Tommy også vore ein av to drivarar av nettbutikken Garden Living. Han elskar å fotografere plantar.
